Акцент на бирения салон бе и натуралният характер на пивото. Бирата се произвежда от четири естествени съставки – малц, вода, хмел и мая, които я превръщат във важен източник на витамини, минерали и антиоксиданти.
Пивото е и единственият значим източник на хмел в ежедневния хранителен режим. Съдържащите се в хмела вещества помагат при безсъние, действат като болкоуспокояващо и прочистват организма. Единственото условие за полезните качества на напитката обаче остава разумната и умерена консумация.
Първият бирен салон има за цел да се превърне в една добра традиция, която периодично да разкрива различни аспекти от богатия свят на бирата. Събитието бе част от Кампанията за българската бира, която се провежда за първи път у нас от Съюза на пивоварите в България. |