 Тъмното пиво е част от портфолиото на всяка една от пивоварните в България, а произвежданите марки са Болярка тъмно, Каменица тъмно, Столично, Туборг – Кристмас Брю, Шуменско тъмно, Алмус тъмно, Кметско пиво – червено и тъмно.
“За да усетите вкуса на тъмното пиво, консумарайте го с шоколад”, препоръча на гостите на Есенния бирен салон генералният секретар на „Пивоварите на Европа” - Рудолф де Лууз Корсварем. Един от най-уважаваните европейски експерти в бирената индустрия пристигна у нас специално за събитието по покана на българските си колеги от Съюза на пивоварите. «Бирата е шедьовър на човешкото новаторството, тя е наистина изключително съчетание на природни съставки. А предимството на тъмното пиво е, че то е в състояние да сгрее душата ви и през зимните месеци», допълни г-н Корсварем. Той поздрави българските пивовари и сподели удоволствието от факта да опита българско тъмно пиво, според него едно от най-добрите в Европа.
 Акцент на първия Есенен салон на пивото беше и представянето на книгата „Езикът на бирата” на журналиста Людмил Фотев - своебразна енциклопедия за историята на древната напитка. „Колкото и да обичаме бирата, от тази книга винаги ще научаваме нещо ново за нея”, уточни авторът й. Освен за почитателите на кехлибарената напитка, 264 страници на изданието дават нов поглед към пивото и неговите пътешествия в човешката цивилизация, дори и на тези, които не пият бира, допълни Людмил Фотев. „След прочитането на книгата, те ще гледат на нея като на едно различно и със силно присъствие в културната история питие – от митологията до наши дни”.
Сред останалите гости, станали част от атмосферата на Есенния бирен салон, бяха посланикът на Дания у нас Н. Пр. Коре Ерхард Янсон, изпълнителните директори на Каменица АД Драган Радивоевич и на Загорка АД – Рууд ван ден Ейнден,  майсторите пивовари на бирените компании, писателят и председател на Бирената партия Георги Гълов, Васко Кръпката, интелектуалци, журналисти и много искрени приятели на българската бира. Вторият бирен салон се провежда в рамките на информационната кампания за българската бира. Зад инициативата застават всички членове на Съюза на пивоварите: ”Болярка - ВТ” АД, “Загорка” АД, “Каменица” АД, “Карлсберг България” АД и “Ломско пиво” АД. Медийни партньори на кампанията са в. Анонс, кулинарният портал Бон Апети, Дир.бг, в. Монитор и радио N-JOY.
|
