Новините |
| |
Международно изследване доказва чистотата и качеството на родното пиво |
| |
В същото време всяка една от суровините е естествен източник на важни за организма вещества. Малцът осигурява широка гама витамини, минерали и протеини. Научните проучвания дказват, че хмелът е богат на антиоксиданти и флавоноиди. Те са защитен фактор срещу редица болести и имат химиопревантивна роля при някои злокачествени заболявания. Бирената мая е природен източник на витамини от група В – като В1, В2, В3, В6, на ценни и незаменими аминокиселини, минерали и микроелементи. На това се дължи свойството й да подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите. Влияе балансиращо и благотворно върху обмяната на веществата.
Тези и други качества на пивото и въздействието им върху начина на живот и здраве са изчерпателно описани в научния дайджест „Ефектът от умерената консумация на бира”, който излиза за пръв път у нас. Изданието е публикувано на сайта www.pivovari.com и е достъпно за всички, желаещи детайлно да се запознаят с научните публикации по темата. Съществено в дайджеста е уточнението, че всички полезни свойства на пивото важат само и единствено в случаите на умерена и разумна консумация.
Като доказателство за високото качество на продукцията на родните пивоварни компании, за трета поредна година Съюзът на пивоварите в България се включи в медийната инициатива „Коледата безопасна-3”, която тази година се реализира под патронажа на министъра на икономиката, енергетиката и туризма Трайчо Трайков и на министъра на земеделието и храните Мирослав Найденов.
Допълнителна информация:
Членове на Съюза на пивоварите в България са ”Болярка - ВТ” АД, “Загорка” АД, “Каменица” АД, “КарлсбергБългария” АД и “Ломско пиво” АД, „Тримекс сервиз”.
Пивоварната индустрия е първата в страната, която от 2005 години прилага саморегулаторни правила и система за отговорен маркетинг и реклама. |
| |
|
| |
|
|
|
|
